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• - Extrait de Quotidien, le sel fin
• - Extrait d'Essentiel, le gros sel
• - Extrait de Tradition, le gros sel de
  Bayonne
• - Extrait d'Evasion, le gros sel d'Algarve
• - Extrait d'Exception, la fleur de sel
  d'Algarve
• - Extrait de Caractère, le sel de Bayonne au
  piment d'Espelette
• - Dose de gros sel

A chaque type de sel correspond une utilisation spécifique.
Bien différencier les variétés est essentiel pour adopter le réflexe du « bien saler »
au « bon moment », dans sa « juste » proportion.